IVV社

フィレンツェに比較的近いサン・ジョヴァンニ・ヴァルタルノにあるハンドメイドのガラス器メーカーで、イタリアらしいデザインと確かな品質が魅力です。

1995年にイタリアのガラス器メーカーとして初めてISO 9002を取得するなど、製造・品質管理に関する意識が非常に高いメーカーです。

EME社

ミラノ郊外ブレシアのカトラリーメーカーです。

一般的なカトラリーに用いられる18-8ステンレス（18%クローム８%ニッケル）ではなく、最高品質の18-10ステンレスを採用しています。

ナポレオンシリーズのカトラリーは1900年代初頭にフランス人デザイナーが考案した、高級感あふれ、バランスが良く、手にもよく馴染むフォルムです。