原材料のカカオ豆から、手作業でチョコレートを作ります。

チョコレートとは何か？どのようにしてできるのか？食品としての特徴は？

などについて知識を深めながら、原材料からチョコレートを作ってみるワークショップです。

関連してフェアトレードについてや、世界の貧困・環境・健康問題についても学びます。

夏休みの自由研究にも役立てることができます！

8月6日（日）と8月11日(金)の二回行いますので、ご都合の良い日にお申し込みください。

[会場] 札幌市中央区南13条西21丁目２−20

「ギャラリーカフェ L’espressione（レスプレ しよーね） 」

[費用] 2000円（資料代、材料費込み） 

[申込] 電話(090-2871-3003（鈴木）)

又はメール (info@l-espressione.shop)で

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