通常入手が難しい高品質の材料で、最高のチョコレートを手作りしましょう!
香り高いマダガスカル産のオーガニックカカオマスを材料に使用します。
非常に珍しいノンローストのカカオマスも用意しています。より発酵感がある旨味の強いチョコレートになります。
副材料(自家製カカオニブ、フリーズドライ清見オレンジ、マダガスカル産ピンクペッパー、各種ナッツ等)も贅沢にご用意しています。
[会場] 札幌市中央区南13条西21丁目2−20
「ギャラリーカフェ L’espressione(レスプレ しよーね) 」
[費用] 2500円(資料代、材料費込み)
※定員8名程度(対象 小学生(付き添い可)〜大人)
(付き添いの大人は参加人数にカウントしません。ご家族で参加できます。大人の単独参加も大歓迎です。)
[申込] 電話(090-2871-3003(鈴木))
又はメール (info@l-espressione.shop)で
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